選果機工作原理及分類

2021年8月23日，選果機工作原理及分類 

1、重量分選機

按重量進（jìn）行分選的分選機械早期是利用（yòng）杠杆原理進行分選的。目前（qián），機械式重量（liàng）分選機（jī）主要有固定衡量秤體、運動輸送盤式和固定限位裝（zhuāng）置、運（yùn）動（dòng）衡量秤體式兩種機型。機械式（shì）重量分選對水果（guǒ）的損傷較小，而且具有較廣的通用性，但是由於各（gè）種誤（wù）差及摩擦影響等使分選精（jīng）度不是很高。近年來，隨著計算機和稱重傳感技術的迅速發展和（hé）現代（dài）科學技術的相互滲透，電子稱重技術及應用有了新的發（fā）展。基於此，國內外已開（kāi）始研製電子稱重式分選機。電子稱重式分（fèn）選機一般采用壓力傳感（gǎn）器稱量水果，微機係統對（duì）傳（chuán）感器輸出信號進行采樣、放大、濾波、模數轉換、運算和處理，並控製（zhì）機械執行機構進行分選。在現有電子稱重式水果分選台的基礎上，對其測控係統進行了重新研製，將（jiāng）原有的PC機（jī）控製（zhì）替代為單片（piàn）機控（kòng）製。由於係統采用微機控製，可（kě）按需選擇準確的分（fèn）選基準，具有較高控製靈活度，在實際中具有較廣的應用前景。但是由於該設備操作較為複雜，而且設備成本較高，難以在我國推廣使用（yòng）。我國對該類（lèi）型水果分選機的研製尚處於起步階段，需要（yào）科研人員充分利用國（guó）外已經**的研究成（chéng）果，研製適合於我國實際情況的電子稱重式分選機。

2、大小分（fèn）選（xuǎn）機

大小分選機是按照水果大小進行分選（xuǎn），在水果分選機中應用較為廣泛。目前可（kě）用於蘋果類圓形水果分選的方法有篩子分選法、回轉帶分選法、輥（gǔn）軸分選法、滾（gǔn）筒式（shì）分選（xuǎn）法等（děng）。其中，前3種方（fāng）法（fǎ）由於各自存在不同（tóng）的缺點而未能推廣使用。滾（gǔn）筒（tǒng）式分選法其分選裝置主要由喂料機構、V型槽導果板、分選滾筒、接果盤及傳（chuán）動係統組成。工作時（shí），水果由傾斜輸（shū）送（sòng）器提升（shēng）後，先（xiān）經手選（xuǎn）裝置由人（rén）工剔除傷殘果，然後通過輸送帶送入果（guǒ）箱，打開料門，輸送至導果槽板。在此，水果自然（rán）分行滾動，不會出現水果堆積和阻礙（ài）現（xiàn）象。分選滾筒開有孔徑逐級增大的圓孔，水果從V型導果槽板流至滾筒外邊進行自動校徑的分選。小於分選孔的水果先從（cóng）*滾筒分選孔落（luò）入接果盤，大於分選孔的則（zé）經V型導果槽繼續向前滾動，直至遇到相應分選（xuǎn）孔落下，於是在不同的接果盤可得到不同等級的水果。此分選裝置結構簡單，對水果損傷小，成本較低，分選精度和效率較高，適用於球形（xíng）和近似（sì）球形物料（liào）的分選，在國外應用較廣。為了減少水果碰撞，提高好果率，有的（de）大小分選機是利用浮力、振動和網格相配合的辦法進（jìn）行分選（xuǎn），但有（yǒu）關（guān）此方麵的（de）報（bào）道較少。由以上可（kě）知，水果大小（xiǎo）機械式分選法中，滾（gǔn）筒式分選法是較優的一種。另外，隨著電子技術和（hé）計算機圖像技術的發展，采用光電（diàn）傳（chuán）感器或CCD攝像機對水果的（de）大小進行測量判別已成為此類分選機的研究熱點。因（yīn）為它們是對水果（guǒ）的大小進行不（bú）損傷的非接觸性計量，適用於任何種類的水果。研（yán）究了（le）一種（zhǒng）基於計算機視覺的水果大小檢測方法，試驗（yàn）表明該方法檢測速度快、正確率高、適用範圍寬，能夠滿足水果自動檢測要求。

3、內部品質分選機

內部（bù）品質包括水（shuǐ）果（guǒ）的糖度、硬度、酸度和內部缺陷等（děng）指標，通常水果內部品質主要依靠破壞性檢驗方法。目前用於水果硬度（dù）的檢（jiǎn）測（cè）方（fāng）法主要有（yǒu）變形法和聲學法。但由於變形法隻能測量水果的局部硬度（dù），聲學法易受噪音（yīn）和機（jī）械振動（dòng）的影響等而限製（zhì）了其應用。而近紅外法和核磁共振法可用於水果糖度、硬度的檢（jiǎn）測。近紅外光譜技術在農產品內部（bù）品質檢測方麵發展較快（kuài），具有檢測速度快、可同時檢測多種內部成分等優點。其（qí）基本（běn）原理是當用近紅外光照射水果時，不同的水（shuǐ）果內部成分對於不同波長的光學吸收和散（sàn）射程度不（bú）同（tóng），而內部光譜也會隨著水果內部成分質量分數的不同而發生變化。利用這一特性，即可根據近（jìn）紅外光（guāng）譜特征分析水果中的主要成分及其質量分數。何東健等利（lì）用近紅（hóng）外分光（guāng）法檢測水果內部品質，結果表明：近紅外分光法（fǎ）不但能檢測水果糖度、酸度，而且能檢測內部缺陷，滿（mǎn）足在線檢測水果內（nèi）部品質的（de）要求。劉燕德等應用近紅外漫反射光譜分析技術設計了一種（zhǒng）近紅外（wài）光（guāng）譜水果內部（bù）品（pǐn）質自動檢測係統，該（gāi）係統能夠快速地用（yòng）於水果內部品質的無損檢（jiǎn）測和分級。核磁共振技術作為一項新的檢測技術在水果內部品質檢（jiǎn）測方麵也有著較大的發展潛力。

龍遊山風（fēng）機械有限公司集原浙江省探礦機械廠和原龍（lóng）遊（yóu）縣益忠機械廠於一身，是一（yī）家生產短淺、中深坑道機械設備和打蠟機、水果分選機、選果機等機（jī）械設備製造企業。公司技術力量雄厚，產（chǎn）品質量可靠，具有較強的產品開發能力和售後服務能（néng）力（lì）。

4、外觀品質分選機

外觀品質分選機是（shì）按水果（guǒ）的大小、表麵缺陷、色澤、形狀、成熟度等進行分選的（de）分選機。其分選方（fāng）法包括：光電式色澤分選法和計算機圖像處理分（fèn）選法。色澤分（fèn）選法是根據顏色不同反射光的波長就（jiù）不同（tóng）的原理對水果顏（yán）色進行區（qū）分。而計算機圖像處理分選法是利用計算機視覺（jiào）技術一次（cì）性完成果梗完整性、果形、水果（guǒ）尺寸、果麵（miàn）損傷、成熟度等檢測,可以（yǐ）測得水果大小（xiǎo）、果麵損傷麵積等具體數值,並根據其數值大小進行分類。國內外（wài）學者在利用計算機視覺技術對水果外部品質檢測方麵進行了大量的研究，並有了重（chóng）大進展。